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16年生涯奉献给北京女篮 这名女球员不简单

2018-12-19 09:53 来源:千华 网

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  秒速赛车《舌尖上的中国》第三季播了大鱼忍不住想讲讲中华美食你们知道吗?在世界各大菜系中成为独树一帜万人迷的中国菜可足足经过了上万年的养成呢从石器时代人们懂得使用火开始烹饪便成为生活中不可或缺的一环根据文物和传说的回溯在那个最没有工业污染的年代捕得的水鲜、野兽和采集的草果再加上试种的五谷和难得的粗盐就组成了基本的一日三餐周代八珍是专供周天子的宴饮美食由两道主食六道菜组成已经包括了肉酱油浇大米饭或黍米饭煨烤炸炖乳猪、羔羊烧牛羊鹿里脊、酒糟牛羊肉五香牛肉干、烧烤肉油烤猪肝等等丰盛美味的佳肴此后各个朝代的各种八珍都是效仿周代八珍而来御厨这个令所有吃货心向往之的职位也是从夏朝开始设置的这一制度一直沿续到清末夏商周的各大城市已经是一片酒肆兴盛、吃货云集的热闹场面就算是连年征战的春秋战国时期都没有打破人们对吃吃吃的执念反倒因为战争带来的频繁迁徙和铁器牛耕的迅速推广中国人的烹饪技术飞速提高铁器牛耕和兴修水利大大提高了农产品和水产的质量简直是家畜野味共登盘餐蔬果五谷俱列食谱在南方,鱼虾龟蚌第一次登上了与猪狗牛羊同样重要的位置更加耐热的铁锅配合葱姜蒜花椒桂皮儿和猪油牛油做出的菜肴新颖美味随着吃货们对所在地特产了解的深入南北风味的分野出现了活跃在黄河流域的北菜主要以猪犬牛羊等家畜为主料烧烤煮烩后浓香四溢而长江中下游的南菜则擅长用淡水鱼鲜辅以野味用鲜蔬拼配佳果,注重蒸酿煨炖酸辣中更兼滑甘,并辅以冷食这种分野便是中国四大菜系的雏型秦汉魏晋南北朝的近千年间农业、手工业、商业发展迅速吃货们已经不满足于只吃当地菜了在张骞的带领下把锅铲子伸向了西域黄瓜等新蔬果上了食谱豆腐和其衍生物也在汉代被发明出来最重要的是,来自西域的芝麻终于让吃货们吃上了便宜美味的植物油轻薄多样的锅釜、锋利轻巧的刀具烟道曲长的台灶、掌控便利的煤窑还有首次出现的围裙和护袖种种装备让厨师如鱼得水带来了汉魏六朝昌盛的筵宴风气在文学作品中留下了浓墨重彩的描写例如汉代辞赋家枚乘的《七发》中描述的宴席极尽奢美令人垂涎欲滴食物的味道越做越鲜美吃货们开始发展菜品的色、香、形用栀子花和苏木汁染色用枣桂添香、用蜂蜜助味用牛奶与芝麻油和面用蛋黄上浆,用酥雕造型还出现了大量系统的饮食书籍例如《淮南王食经》《食论》等等为后世菜谱的编写提供了借鉴随着隋朝再次统一全中国中国烹饪进入了新的发展高潮自公元589年隋朝统一全国到公元1368年元朝结束隋唐北宋强大的国力南宋贪图享乐的君臣朝廷元朝多元化的民族融合给中华美食的发展猛推了一把随着海陆丝绸之路的铺开和近海捕捞业的发展人们发现大自然又给了一拨馈赠菠菜等新菜和海蜇玳瑁对虾等海产爬上了人们的餐桌加上各地引进的特产调味料各种新的油、茶、酒还有新型的炉灶和华丽的瓷器隋唐五代宋金元的饮食已经能够称得上是艺术品六格大蒸笼,精致铜火锅白瓷黑瓷汝窑瓷釉里红青花瓷还有金银玉制的餐具逐渐把陶铁漆制餐具赶下了餐桌食雕冷拼和造型大菜的工艺菜式从先秦的雕卵到汉魏的雕酥油再到唐宋的雕瓜果、雕蜜饯和玲珑牡丹遍地锦装鳖等等共同装点着这一时期的餐桌值得一提的是,隋唐宋元时期地方风味成了不少餐馆的招牌菜胡食、北食、南食、川味花样繁多,琳琅满目尤其是异族风情的胡食与清真菜有一定渊源明清两朝虽然只有五百多年但商品经济的发展和频繁的对外交流让饮食文化如鱼得水尤其是以满汉全席为标志的大宴和盛行的宫廷菜、官府菜让中国获得了烹饪王国的美誉由于食源充裕吃货们又给食材归了类这回可不是简单的五味五谷而是华丽丽的各种八珍山八珍水八珍禽八珍草八珍吃上一个月都不带重样的再加上更为豪华的金银玉牙餐具把食材玩出花儿的烹调方法中华美食彻底变成一种艺术时间进入中华民国时期外来的侵略和国内的动荡让中国烹饪染上苦中作乐的意味味精、果酱等工业生产的新食料对传统烹调工艺产生了冲击要说最著名的想必是味精对传统高汤的取代有些制菜规程也相应有所改变与此同时,在外国人聚集的城市例如北上广、青岛、哈尔滨、南京西餐馆和东洋料理店开始出现中国厨师创造的中式西菜采用国内原料、进口调料中西合璧,别有一番风味此外,去除宫廷形式主义的仿膳菜也慢慢出现在了北京小康市民的餐桌上而在被称作十里洋场的上海沪菜吸收了全国各大菜系和西餐的精华充满新意,顿时迎头赶上和走出四川的川菜一起成为中国烹饪不可或缺的一部分都说中国历史有上下五千年但中国的烹饪史何止五千年吃,原本是一种生存欲望慢慢发展成为一种文化乃至艺术这一切都脱不开中国吃货孜孜不倦的探索大鱼终于可以放心地说一句我是吃货,我骄傲!由此可见,和新中国历届领导人一样,习近平一直有着深厚的民族情怀、宏大的历史视野。

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  16年生涯奉献给北京女篮 这名女球员不简单

 
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16年生涯奉献给北京女篮 这名女球员不简单

发布时间:2018-12-19  来源:长江日报  编辑:周婵
秒速赛车 针对这种情况,沙特空军在2005年首次派遣F15S参加美国红旗军演,并在国内建立一个空战机动仪器(ACMI)训练场。

开学在即,夏清良昨日给少数民族学生宣讲注意事项 记者史伟 摄

在中南民族大学校园内,夏清良和少数民族学生散步谈心    记者史伟 摄

 24日,夏清良向中南民族大学少数民族贫困学生了解生活近况新华社发

记者刘智宇 魏娜 通讯员杨槐柳 李雨生

除夕,给藏族留校学生送年货

初一,与7个不同民族学生共度新年

初二,给壮族贫困生发“压岁钱”

初四,寻找毕业暂时失联的苗族孩子

初六,为来汉给他拜年的藏族父女解心结

……

正月初七,距离学生返校还有2个星期,中南民族大学的校园内行人寥寥。这所高校在校生28000余名,约6成是少数民族学生。

一大早,一幢女生宿舍楼下,身着制服的夏清良与藏族女学生普拉姆、巴桑卓玛热乎乎地拉着家常。两位姑娘寒假留汉做兼职,社区民警夏清良是她们眼里的“夏爸爸”。

在中南民大校园里做了17年社区民警,“夏爸爸”记挂的孩子当然不止眼前的这两个。和往年一样,刚刚过去的这个春节,夏清良又是在静悄悄的忙碌中度过——

给藏族留校学生送年货,与7个不同民族学生共度新年,给壮族贫困生发“压岁钱”,寻找已经毕业暂时失去联系的苗族孩子,接待专程来汉给他拜年的藏族父女……

“儿女”留校做兼职

“夏爸爸”与他们同过藏历新年

21岁的藏族女孩普拉姆长发披肩,抿嘴笑起来,温暖得像一朵格桑花。

长江日报记者在中南民族大学校园内见到她时,她与舍友、藏族老乡巴桑卓玛刚结束一天的寒假兼职工作,从学校附近的一家连锁超市回到宿舍。

回家路费贵,为攒些学费生活费,普拉姆选择留校打工。普拉姆心情不错,聊天间隙,会从口袋里摸出西瓜子,塞到嘴里“咯嘣”作响。

这捧瓜子,来自“夏爸爸”送给普拉姆的年货。

早在放寒假前,夏清良已经找校方摸了底——哪些少数民族学生留校、生活是否困难、做什么兼职,他都一清二楚。除夕前一天,普拉姆、巴桑卓玛在宿舍休息,听到有人敲门,打开门一看,正是“夏爸爸”夏清良。

“来来来,这是送给你们的年货!”夏清良手里提着两个大袋子,里面酥糖、雪饼、瓜子、话梅装得满满当当。

惊喜接二连三。除夕当晚,夏清良开车从宿舍将普拉姆、巴桑卓玛接到家中,夏清良的妻子已准备好一桌丰盛的年饭,电视机被细心地调到了西藏卫视;正月初一,恰好是藏历新年第一天,普拉姆、巴桑卓玛受邀来到学校大学生活动中心,发现“夏爸爸”还邀请了朝鲜族、哈萨克族、维吾尔族、柯尔克孜族、独龙族、回族的6名留校学生一同过年。

一片欢身笑语中,普拉姆找到了家的感觉——她现场示范,“夏爸爸”和身着鲜艳民族服饰的各族学生手挽手,跳起家乡的传统舞蹈锅庄舞。

记挂返乡的“儿女”

“夏爸爸”微信发压岁钱

“‘夏爸爸’,祝您新年快乐、身体健康!”2月17日,大年初二晚上,回到广西老家一家单位实习的壮族姑娘小黄发来微信。简单的一句问候,却让夏清良很高兴,他给小黄转发了一个红包:“在外实习注意身体,这是给你的压岁钱!”

自记事起,父母就离了婚,爷爷含辛茹苦把她拉扯大。小黄眼眶湿润,铁心想推辞:“我都大四了,不是小孩,再说又有实习工资,不收压岁钱……”夏清良的回复让她泪奔:“你喊我‘夏爸爸’,在爸爸眼里,女儿永远是孩子。”

太清楚“夏爸爸”的坚定了,小黄收下一千元“压岁钱”,眼泪却夺眶而出——大一刚入校,暑期打工攒的3000元生活费被人骗走,“夏爸爸”自掏3000元塞到她手中;“夏爸爸”还跟校方多番协调沟通,帮她申请到了贫困生救助金;为让她安心上学,“夏爸爸”每个月给她账上打300元生活费,还买了一部手机方便她与老师同学通联……

2001年起担任中南民族大学片区的社区民警以来,夏清良陆续资助了20多个像小黄一样贫困的少数民族学生,关心、帮助过的更是不计其数。

进入农历狗年,夏清良的手机响个不停——电话、短信、微信、QQ,身处五湖四海的少数民族学生,不断送来新年祝福,夏清良怕辜负了孩子们的心意,耐心一一回复。

联系不上苗族“儿子”

“夏爸爸”大年初四惦记了一整天

“过个年,不停往学校跑,回了家,还捧着手机不消停!”大年初四这天,妻子唐祝英看夏清良忙活手机,将好不容易回家团圆一趟的女儿、孙子晾在一边,语带埋怨。这一天,让夏清良忙活的,除了来自“儿女”们的祝福,还有一份沉甸甸的牵挂——手机通讯录里,夏清良找到“王涛”这个名字,连续拨打了几遍,电话那头一直是忙音。

王涛是夏清良的苗族“儿子”,毕业已经七年了,最近却不知原因失去了联系。

时至今日,夏清良依旧清晰记得第一次见到王涛时的情景——大冷的天,连毛衣都没穿,裤子也短了,裤腿高高吊着。夏清良给王涛送来一套保暖内衣,寒假了,又买来羽绒服让王涛穿回家过年。

此后每个月,老夏从自己的工资里拿出200元给王涛当生活费;派出所食堂熬汤改善伙食,老夏找各种理由,把王涛叫到所里吃上一顿;一有机会,还把王涛叫到家里……

2008年,王涛的妈妈因病去世,夏清良拿钱帮他办理了母亲的后事,一边开导他,一边帮他向学校申请到特困学生困难补助。2011年,王涛要毕业了,不想给“夏爸爸”添负担,成绩优异的他放弃读研,选择与东风公司签约。拿到第一个月工资的王涛,买了5公斤麻油,带上2瓶酒、1条烟,从十堰赶到武汉看“夏爸爸”。

初四这天,夏清良自顾自忙碌了一天仍然没有联系上王涛,眼见丈夫失落的样子,妻子只好安慰:等年过完了,想办法联系他单位肯定能找到。

藏族父女坐整夜火车

拎着2瓶青稞酒来汉给夏清良拜年

大年初六,夏清良突然接到中南民大保卫处打来的电话——一位学生家长,坐了一夜火车,拎着2瓶青稞酒来汉向他拜年。

赶到校保卫处,一个熟面孔映入眼帘——藏族女学生小云。坐在她身旁的父亲老云看到夏清良,有些激动,起身紧紧握住夏清良的双手:“感谢您!”

为了能够减轻家里的经济负担,小云大二在网上找了一个刷单返利的兼职,没想到遭遇骗局——用信用抵押贷款方式刷了一笔4500元的大单后,“客服”就此失联。

不敢跟家人说,又想还贷款,她到其他网上贷款平台拆东墙补西墙,1年多过去了,欠下了10余万元网贷,被催债公司逼得她电话不敢开机、连学也不敢上。

得知小云的境遇后,夏清良把贷款平台的电话一一记下,对小姑娘说:“孩子,放心来上学,这个事交给我!”他与催款公司逐个交涉,将国家金融贷款政策一一摆出来,花了一学期时间,贷款平台答应:收到本金后,不再追究。

在保卫处,细心的夏清良注意到,与老云的激动不同,小云似乎“有点发蔫儿”。

果然,小云私下找到“夏爸爸”,还未说话,泪已先流:“您能不能跟我爸说说,让他在家里别再提这个事了,我的压力好大。”

夏清良一听就明白了,悄悄找老云交心:事情已经过去了,说者无意,听者有心,为了孩子着想,这个事咱翻篇,以后不提了,您看行么?

“我确实是忽视了孩子的感受,以后一定注意!”老云说着,父女俩眼眶都湿润了。

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